Gli Oscar Green di Coldiretti Toscana, assegnati questa mattina presso la Villa La Magia di Quarrata (PT), hanno premiato sei imprese d’eccellenza della nostra regione, che grazie alla loro capacità d’innovazione nel settore enogastronomico hanno fatto “volare” l’Italia.
Il Premio Stile e Cultura d’Impresa è andato all’Azienda Agricola Stefano Amerighi di Cortona, produttrice di vino Syrah all’interno del Consorzio dei Vini Cortona DOC. La particolarità che ha conquistato la giuria di Coldiretti è stato il “ritorno ai piedi”: dal 2002 infatti l’intera produzione non fa ricorso alle macchine per la pigiatura, ma l’uva è pressata come una volta.
Il mercato sembra aver dato ragione all’azienda di Stefano, che nel corso del 2011 ha prodotto oltre 22 mila bottiglie, vendute principalmente nei mercati di Australia, Canada e Giappone.